Curso Intensivo de Culinária
Curso Intensivo de Culinária
Dias 02, 09, 16, 23 e 30 de Setembro de 2025
O Intensivo é um pacote de 5 módulos que te deixarão apto a encarar grandes desafios na cozinha, não importando se você nunca cozinhou ou se já tem certa intimidade com as panelas. São 18horas aula no total abrangendo bases e técnicas profissionais pra você transportar pra sua casa. Você vai aprender desde afiar uma faca, corte de vegetais, tipos de cozimento, dicas de conservação, até limpar uma peça inteira de filet mignon e fazer um medalhão no ponto perfeito, como nos melhores restaurantes. Tudo isso passando por vários pratos tendo a batata como astro.
Ainda neste intensivo, todos sairão da nossa escola de gastronomia dominando a arte dos risotos e de vários molhos clássicos ou modernos. Finalizaremos o Intensivo com um módulo sensacional de preparos de vó…comidas de família, com receitas especiais e de altíssimo nível. Depois deste intensivo, você dominará as bases de cozinha para fazer desde o trivial até coisas bastante elaboradas, com repertório combinado de mais de 100 possibilidades de pratos. Sempre na pegada Su Casa: sem frescura, se divertindo e colocando a mão na massa.
E o melhor é que, ao se matricular no intensivo, você ganha um belo desconto. De 1250 reais por 999 reais.