[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]“Quase tão bom quanto o da minha mãe!”
Essa é a frase que um árabe diz quando gosta da comida que comeu. Para os árabes, o ato de comer e de oferecer comida significa demonstração de afeto.
Traços da culinária árabe está presente em quase todas as culinárias do mundo. Os povos semitas, ao se expandirem e dominarem regiões, deixaram sua culinária em vários cantos do mundo, com destaque para a península ibérica e todos os povos mediterrâneos. Outros exemplos da influência árabe pelo mundo são as técnicas e ingredientes da cozinha indiana que provém dos árabes.
A cozinha árabe caiu no gosto do brasileiro. Prova disso é a quantidade de restaurantes que se espalharam pelo Brasil. A popularidade da comida árabe no Brasil se deve à semelhança de ingredientes e temperos com a nossa cozinha, caindo facilmente no gosto dos brasileiros.
Porém, a cozinha árabe ao longo do tempo foi virando mais um produto, perdendo suas características originais na técnica de feitura dos pratos, chegando à massificação dos fast-food.
Se você gosta de tradição e quer aprender os encantos desta gastronomia tão cheia de histórias e valores, venha aprender sem frescura aqui na Su Casa.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_empty_space height=”10px”][vc_images_carousel images=”1498,1499,1502,722,1500,1505,1501″ img_size=”550×400″ onclick=”link_no” speed=”3000″ autoplay=”yes” hide_pagination_control=”yes” wrap=”yes” css=”.vc_custom_1531507976350{margin-left: 20px !important;}”][/vc_column][/vc_row]